Salad cá ngừ dầu dấm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, chế biến đơn giản, giàu dinh dưỡng mà vẫn phù hợp với chế độ ăn giảm cân giữ dáng của mình thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé.

Cách làm salad cá ngừ dầu dấm siêu đơn giản, cực thơm ngon tại nhà sau đây sẽ là “ngôi sao” trong bữa ăn hằng ngày của bạn đấy!

Salad cá ngừ trộn dầu dấm là món ăn cực bổ dưỡng với thành phần gồm cá ngừ ngâm dầu dấm kết hợp cùng các loại rau xanh có thể biến tấu theo sở thích và khẩu vị của bạn như xà lách, cải ngọt, cà chua, bắp cải tím tạo thành món ăn hấp dẫn vừa giàu đạm vừa giàu chất xơ, ăn mãi cũng không bị ngán.

cách làm salad cá ngừ
Salad cá ngừ dầu dấm – món giảm ăn giảm cân lý tưởng. (Ảnh: Internet)

Đặc biệt, đây là món ăn lý tưởng dành cho các nàng bị ám ảnh bởi vấn đề cân nặng. Thay vì kiêng khem kham khổ, các bạn có thể tự chế biến các món ăn không do chứa quá nhiều dầu mỡ nhưng vẫn đầy đủ chất như salad để thưởng thức. Thay vì dùng thịt, bạn có thể sử dụng cá thay thế, vừa tốt cho sức khỏe vừa giảm bớt chất đạm. Cá ngừ cũng là một trong những thực phẩm cực kì bổ dưỡng đối với sức khỏe và làm đẹp.

Nhắc đến Salad cá ngừ dầu dấm chúng ta liên tưởng đến sự phối hợp nguyên liệu cực thú vị, mang lại những mùi vị lôi cuốn người ăn, đặc biệt món ăn này thích hợp cho những ai muốn giữ dáng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200 gram cá ngừ hoặc 1 hộp cá ngừ mua sẵn
  • 1 cây xà lách
  • 1 quả chanh
  • 1/2 củ hành tây
  • 4 trái oliu đen
  • 2 muỗng dấm
  • 1 chai xốt mayonnaise
nguyên liệu làm salad cá ngừ
Nguyên liệu tham khảo cho món salad cá ngừ ngâm dầu dấm. (Ảnh: Internet)

Cách làm salad cá ngừ dầu dấm đơn giản tại nhà

Thực tế có rất nhiều nguyên liệu có thể trộn được cùng salad như thịt bò, tôm, gà… nhưng cá ngừ là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn nhất. Cá ngừ giàu chất đạm, chứa nhiều protein và chất béo tốt cho sức khỏe, ăn nhiều cũng không sợ tăng ký.

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn nhặt sạch tất cả các loại rau mua về, ngâm vào nước muối loãng cho sạch, sau đó rửa kĩ lại bằng nước sạch, để ráo.

Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Hành tây gọt vỏ, thái sợi nhỏ.

Oliu sau khi rửa sạch thì cắt thành khoanh nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Chuẩn bị cá ngừ

Cá ngừ mua sẵn ở trong hộp bạn đổ ta chén, dùng muỗng dằm nhỏ, sau đó trộn cùng với xà lách, hành tây, trái oliu, 1 muỗng giấm trong tô to. Nếu bạn muốn món ăn hấp dẫn hơn có thể đổ cà chua bi và bắp ngọt vào để làm tăng màu sắc và làm đa dạng nguyên liệu cho món salad của mình.

Bước 3: Trộn salad cá ngừ dầu dấm

Trong 1 chén nhỏ: Bạn hòa tan nước cốt chanh tươi cùng với xốt mayonnaise, liều lượng gia giảm tùy theo ý thích, thêm vài hạt muối tiêu và dùng tay trộn đều lên. Sau đó, bạn rưới phần hỗn hợp này lên hỗn hợp cá ngừ trộn dấm và rau sống ở bước 2, dùng nĩa hoặc đeo bao tay vào trộn thật đều hết các nguyên liệu lên 1 lần nữa là có thể thưởng thức ngay được rồi.

Những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng có thể thêm 1 quả trứng luộc vào salad dầu dấm. Dùng trứng thay thế cho tinh bột sẽ khiến cho các bạn giữ dáng hiệu quả và vẫn đảm bảo được thể trạng tốt.

cá ngừ rau xanh
Cá ngừ và rau xanh là những thực phẩm cực tốt cho sức khỏe. (Ảnh: Internet)

Cách làm salad cá ngừ dầu dấm rất khá đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Ở phương Tây, các món salad thường xuyên được phục vụ làm món khai vị ăn cùng các món chính đậm đà. Với những ai đang tuân thủ chế độ ăn kiêng thì đây có thể là món ăn chính của bạn. Mặt khác, bạn cũng có thể thay thế các nguyên liệu trong món salad để không cảm thấy nhàm chán. Ví dụ bạn sử dụng bắp cải tím, cải mầm thay thế xà lách hay đổi cá ngừ thành thịt bò cũng khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *